2024年以來，鶴山市市場監(jiān)督管理局聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，結(jié)合2024年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，組織開展打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動及中小學校園食品安全突出問題專項整治工作，加大案件查辦力度，消除食品安全隱患，保障民眾食得放心、食得安心。持續(xù)加大反食品浪費執(zhí)法力度，厲行勤儉節(jié)約，嚴禁鋪張浪費，推動制止餐飲浪費走深走實?，F(xiàn)公布一批我市市場監(jiān)管部門維護食品安全及制止餐飲浪費的案例。希望廣大食品經(jīng)營者誠實守信、合法經(jīng)營，共同營造更加安全的食品消費環(huán)境，增強反對浪費食品的意識，大力弘揚中華傳統(tǒng)美德。

　　一、廣東全某食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品案

　　2024年11月11日，鶴山市市場監(jiān)督管理局依法對當事人生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品的違法行為作出罰款的行政處罰。

　　經(jīng)查證，當事人生產(chǎn)的“泡鴨爪（泡椒味）（輻照食品）“泡鴨爪（清香味）（輻照食品）經(jīng)監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論均不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，已構(gòu)成生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品的違法行為。鶴山市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，決定責令當事人立即改正上述違法行為，并作當事人作出罰款的行政處罰決定。

　　二、鶴山市共和鎮(zhèn)某味燒臘檔銷售超范圍使用食品添加劑的食品案

　　2024年9月30日，鶴山市市場監(jiān)督管理局依法對當事人銷售超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。

　　經(jīng)查證，當事人銷售的鹽焗雞經(jīng)抽樣檢驗為不合格。當事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品（鹽焗雞），違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為。鶴山市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并對當事人作出沒收違法所得、罰款的行政處罰決定。

　　三、鶴山市鶴城鎮(zhèn)老某超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

　　2024年11月5日，鶴山市市場監(jiān)督管理局依法對鶴山市鶴城鎮(zhèn)老某超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的違法行為作出罰款的行政處罰。

　　經(jīng)查證，鶴山市市場監(jiān)督管理局對鶴山市某幼兒園周邊食品經(jīng)營企業(yè)進行檢查，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所貨架上在售的霸王絲青豆辣條、手中有糧（小辣片）等涉案食品已超過保質(zhì)期，當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，已構(gòu)成經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的行為。鶴山市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并對當事人作出沒收涉案食品、罰款的行政處罰決定。

　　四、鶴山市址山鎮(zhèn)清某小食店就餐場所未張貼擺放反食品浪費標識案

　　2024年9月25日，鶴山市市場監(jiān)督管理局依法對當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。

　　經(jīng)查證，當事人就餐場所未張貼擺放反食品浪費標識。當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，鶴山市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰決定。

　　五、鶴山某喜餐飲店就餐場所未張貼擺放反食品浪費標識案

　　2024年9月30日，鶴山市市場監(jiān)督管理局依法對當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。

　　經(jīng)查證，當事人就餐場所未張貼擺放反食品浪費標識。當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。鶴山市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰決定。