鶴山市衛(wèi)生健康局就“鶴山市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)”采用網(wǎng)上公開方式進(jìn)行采購,現(xiàn)歡迎有相應(yīng)服務(wù)能力的企業(yè),就下列相關(guān)服務(wù)提交承包經(jīng)營服務(wù)方案。
一、經(jīng)營項(xiàng)目的名稱、目的
(一)項(xiàng)目名稱:鶴山市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)。
?。ǘ┠康模捍_定承包鶴山市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)(承包時(shí)間由市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂管理小組與中標(biāo)承包企業(yè)具體協(xié)商,第一個(gè)月為試用期)。
二、本次經(jīng)營的要求及其它條件:
1、經(jīng)營者必須為依法注冊(cè)成立的法人組織,具有從事餐飲或食品配送行業(yè)的相關(guān)資質(zhì)。
2、經(jīng)營單位具有獨(dú)立承擔(dān)經(jīng)營場(chǎng)所范圍內(nèi)的民事、法律責(zé)任能力,并于從事經(jīng)營中嚴(yán)格遵守國家的餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)。
3、經(jīng)營單位派遣到市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂的工作人員必須持有效健康證。
4、經(jīng)營者必須為飯?zhí)脝T工購買商業(yè)保險(xiǎn)。
5、取得市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)營權(quán)后,未經(jīng)同意不得中途轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營。
6、經(jīng)營者應(yīng)加強(qiáng)防范,確保安全生產(chǎn),如有火災(zāi)、食物中毒、因食品衛(wèi)生問題或食堂經(jīng)營服務(wù)不善引發(fā)事端等事故(情)發(fā)生,經(jīng)營者負(fù)全責(zé),給市衛(wèi)生健康局等造成名譽(yù)及財(cái)產(chǎn)損失的,經(jīng)營者除受相關(guān)法律法規(guī)的處罰,還應(yīng)賠償市衛(wèi)生健康局的損失。
7、本項(xiàng)目實(shí)行包餐制,除廚房水、電費(fèi)用外,餐標(biāo)總額包括每餐的所有成本。
8、經(jīng)營期內(nèi)經(jīng)營者需承擔(dān)各種設(shè)備設(shè)施的年審、年檢,廚房標(biāo)準(zhǔn)化改造和維修的費(fèi)用由市衛(wèi)生健康局等服務(wù)單位分?jǐn)偂?/p>
9、市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂的工作人員由經(jīng)營者根據(jù)實(shí)際工作量與市衛(wèi)生健康局等服務(wù)單位協(xié)商后統(tǒng)一派遣,食堂的所有工作人員不與市衛(wèi)生健康局等服務(wù)單位構(gòu)成用人關(guān)系,經(jīng)營者要與派遣到市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂的工作人員簽訂勞動(dòng)合同,與之建立勞動(dòng)關(guān)系并支付工資和保障其合法權(quán)益。
三、有意向競標(biāo)鶴山市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)的企業(yè),可于2020年5月19日至2020年5月24日,向市衛(wèi)生健康局辦公室提供以下文件:
?。ㄒ唬I業(yè)執(zhí)照(副本)原件及復(fù)印件一份;
?。ǘ┒悇?wù)登記證(副本)原件及復(fù)印件一份;
?。ㄈ┢髽I(yè)法人代表證明及授權(quán)委托書原件;
?。ㄋ模┓ㄈ舜砩矸葑C復(fù)印件;
?。ㄎ澹┦称沸l(wèi)生許可證;
(六)承包方案(具體包括:在不同餐標(biāo)區(qū)間內(nèi)可提供選擇的菜式、食堂日常管理方式方法、自身優(yōu)勢(shì)及以往承包經(jīng)驗(yàn)等)。
以上文件除原件外,其余復(fù)印件均需蓋公章,封口處蓋公章密封,由市衛(wèi)生健康局機(jī)關(guān)食堂管理小組審查,上述三原件即時(shí)返還。逾期遞交或不符合規(guī)定的經(jīng)營文件恕不接受。
遞交文件地點(diǎn):鶴山市衛(wèi)生健康局辦公室。地址:鶴山市沙坪街道人民南路18號(hào)。
聯(lián)系電話:8938877
承包評(píng)分時(shí)間:另行通知
承包評(píng)分地點(diǎn):鶴山市衛(wèi)生健康局四樓會(huì)議室
該項(xiàng)目在規(guī)定時(shí)間內(nèi),參與投標(biāo)企業(yè)需在三家以上,方可開標(biāo)評(píng)分。
鶴山市衛(wèi)生健康局
2020年5月19日