為持續(xù)加強(qiáng)我市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全和消防安全管理，進(jìn)一步防范化解風(fēng)險(xiǎn)，提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)水平，11月24日，市民政局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和市消防救援大隊(duì)聯(lián)合召開(kāi)鶴山市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全和消防安全管理工作培訓(xùn)會(huì)。本次培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了食品安全領(lǐng)域?qū)＜乙Ψ搴拖来箨?duì)林建霖班長(zhǎng)進(jìn)行授課。市民政局黨組成員、副局長(zhǎng)李偉超和市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員吳偉祥、各鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)養(yǎng)老業(yè)務(wù)的同志和各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)會(huì)。

　　培訓(xùn)會(huì)上，李偉超傳達(dá)了我市關(guān)于食品安全和消防安全管理工作的基本要求，明確提出各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格按照食品安全和消防安全責(zé)任清單及時(shí)做好自我排查和整改工作，確保養(yǎng)老機(jī)構(gòu)不發(fā)生安全事故的責(zé)任底線。

　　姚峰從原材料的采購(gòu)、加工，食品添加劑的使用，食堂工作人員的衛(wèi)生管理等方面，結(jié)合具體事例，做了精準(zhǔn)而詳細(xì)的講解和分析，要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫制度和食品安全制度，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管工作的準(zhǔn)確性。

　　林建霖結(jié)合近年發(fā)生的火災(zāi)案例警示片，圍繞養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全管理知識(shí)和消防安全達(dá)標(biāo)工程工作要求，詳細(xì)講解養(yǎng)老機(jī)構(gòu)火災(zāi)事故頻發(fā)的原因、相關(guān)消防法律法規(guī)的規(guī)定和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全管理重點(diǎn)等，令人印象深刻、發(fā)人深省，進(jìn)一步提升各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人的消防安全意識(shí)。

　　隨著中國(guó)老齡化進(jìn)程的加快，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的發(fā)展與安全問(wèn)題已經(jīng)成為全社會(huì)所關(guān)心的焦點(diǎn)。下一步，市民政局將持續(xù)指導(dǎo)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)完善食品消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，定期開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和安全演練，聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和市消防救援大隊(duì)扎實(shí)推進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全和消防安全管理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全和食品安全管理規(guī)范、設(shè)施完備、知識(shí)普及，有效降低火災(zāi)和發(fā)生食品安全事故的機(jī)率和風(fēng)險(xiǎn)。