為進一步加強超市食品安全管理,積極推動我市“放心肉菜示范超市”的創(chuàng)建工作,9月19日,鶴山市市場監(jiān)管局組織我市參加創(chuàng)建活動的好好多超市和壹加壹超市到江門市大昌超市中環(huán)店參觀學習。
參觀學習期間,超市代表認真學習了江門大昌超市的“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建標準、農(nóng)產(chǎn)品準入、進貨查驗、食品貯存管理、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)、廢棄物處置、食品安全自檢自查等相關制度,重點學習了該超市農(nóng)產(chǎn)品采購管理的相關標準和風險點分析。超市代表們與大昌超市的張經(jīng)理進行深入交流,做到互相學習、取長補短。本次參觀學習為我市“放心肉菜示范超市”的創(chuàng)建工作營造了良好的學習氛圍。
鶴山市市場監(jiān)督管理局
2019年9月23日