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      【宣傳誠信理念】【弘揚(yáng)誠信文化】鶴山市2023年“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日誠信教育活動(dòng) “我的消費(fèi)我做主”消費(fèi)提醒活動(dòng)
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        目前,消費(fèi)市場、消費(fèi)需求呈現(xiàn)個(gè)性化、信息化、多樣化的特點(diǎn),結(jié)合消費(fèi)市場的一些消費(fèi)現(xiàn)象、消費(fèi)套路伎倆,支招給廣大消費(fèi)者,解釋消費(fèi)者心中的困惑,讓消費(fèi)者獲得更加實(shí)用的消費(fèi)信息,真正做到“我的消費(fèi)我做主”。

        今日主題——100%≠純果汁  別被復(fù)原果汁忽悠了

        ●伎倆:當(dāng)前,在很多超市、便利店里,“100%果汁”或類似字樣幾乎是果汁貨架上各種產(chǎn)品的“必備標(biāo)識(shí)”。但事實(shí)上,這些“100%”背后的含義并不相同,其中有所謂的“鮮榨果汁”,但數(shù)量更多的則是由水和濃縮果汁(漿)制成的復(fù)原果汁。所謂復(fù)原果汁,就是將濃縮果漿加水還原成正常濃度的“100%果汁”。目前市場上最普遍的果汁產(chǎn)品正是復(fù)原果汁。不少飲料廠商把“100%果汁”標(biāo)注于產(chǎn)品外包裝的醒目位置,吸引消費(fèi)者。對(duì)許多消費(fèi)者來說,一般看到包裝上有“100%果汁”字祥,就會(huì)認(rèn)為等同于純果汁。盡管根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)2016年起實(shí)施的《飲料通則》規(guī)定,直接水果榨汁或濃縮果汁加水還原到原來的濃度,都可以稱為“100%果汁”,但卻很容易造成概念混淆,令消費(fèi)者傻傻分不清。

        ●支招:“100%”的字樣往往會(huì)誤導(dǎo)很多消費(fèi)者,最好辨認(rèn)的方法就是直接看配料表,只要有水的成分,那么就不是100%純果汁,而是復(fù)原果汁。消費(fèi)者不能簡單以需不需要低溫冷藏保存作為判別依據(jù),因?yàn)樵ゼ児蛷?fù)原果汁都分為冷藏保存品種和常溫保存品種,是生產(chǎn)工藝的差異,而并不是原榨還是復(fù)原的依據(jù)。市面上也不全都是濃縮復(fù)原的果汁,消費(fèi)者想買100%純正果汁的,可以選擇無添加的NFC(非濃縮還原汁)果汁。NFC果汁是將新鮮原果洗凈壓榨出果汁,經(jīng)瞬間殺菌后直接灌裝,不經(jīng)濃縮及復(fù)原,保留水果的營養(yǎng)和風(fēng)味。


      責(zé)任編輯:雷滿紅


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